ส้มเขียวดำเนิน พันธุ์ส้มเขียวหวานดำเนิน เนื้อแน่นหวานอร่อย

23 พฤษภาคม 20188 ธันวาคม 2019 ya2512

ส้มเขียวดำเนิน เป็นส้มรสชาติดี มีชื่อเสียงเรื่องของความอร่อย นิยมเรียกชื่อว่า ส้มเขียวหวานดำเนิน เป็นพันธุ์ส้มทนแล้งต้านทานโรค ปลูกง่ายให้ผลดก ปลูกได้ทุกสภาพดิน

ส้มเขียวดำเนิน เนื้อแน่น ซังน้อย หวาน อร่อย ราคาดี

ส้มเขียวหวานดำเนิน เป็นส้มสายพันธุ์โบราณที่จะหาสายพันธุ์แท้กินมายากขึ้นทุกวัน เนื่องจากสายพันธุ์ส้มเขียวดำเนิน ที่เป็นลักษณะดั้งเดิมตรงตามสายพันธุ์จริงๆ ของส้มชนิดนี้ มีการทำกันอย่างเป็นเรื่องเป็นราวไม่มากนัก ส่วนใหญ่มักเป็นพันธุ์ส้มลูกผสม ที่แตกเหล่าแตกกอมาจากต้นกำเนิดเดิม แต่กลายพันธุ์ออกไปจึงทำให้คุณลักษณะบางอย่างของความเป็นสายพันธุ์ส้มเขียวดำเนินแท้ๆ หายไปบ้างนั่นเอง

ผลส้มเขียวดำเนิน

ลักษณะเด่นของผล ส้มเขียวดำเนิน

ชาวสวนเรียกติดปากว่า ส้มเขียวดำเนิน ในอดีตนิยมปลูกย่านอำเภอดำเนิน จังหวัดราชบุรี ซึ่งมีลักษณะโดดเด่น เช่น

เปลือกส้ม เป็นส้มที่มีเปลือกสีเขียว ผลแก่จัดสีเขียวอมเหลือง
ส้มเปลือกล่อน ค่อนข้างบางและปลอกจากเนื้อง่าย
เนื้อส้มเขียวดำเนิน มีหวานติดเปรี้ยวนิดหน่อย เนื้อค่อนข้างแน่น
ซังส้มน้อยและค่อนข้างนิ่ม
ส้มดำเนินต้านทานโรค ส้มชนิดนี้ค่อนข้างอึด ทนแล้ง ทนโรคได้ดี
ผลส้มดำเนิน ติดลูกค่อนข้างดกทีเดียว ซึ่งถือว่าเป็นคุณสมบัติที่ดีสำหรับการปลูกส้มเพื่อการค้า
ดอกส้มเขียวดำเนิน เมื่อออกดอกจะมีสีขาว

วิธีปลูกส้มเขียวหวานดำเนิน

การปลูกส้มเขียวหวานดำเนิน สิ่งแรกต้องเตรียมดินและขุดหลุมปลูก เพราะต้นส้มชอบดินร่วนและดินที่ระบายน้ำได้ดี รวมทั้งเราต้องปรับปรุงดิน โดยการใส่ปุ๋ยคอกผสมกับดิน เพื่อฟื้นฟูสภาพดินให้สมบูรณ์

การขุดหลุมปลูกต้นส้ม กว้างและลึก 50 x 30 ซม.
ปุ๋ยคอกรองพื้นก้นหลุม ประมาณ 3 กิโลกรัม
นำต้นส้มลงหลุมปลูก ให้โคนเสมอกับปากหลุม
ใส่น้ำยาเร่งรากส้ม ผสมกับ น้ำยาป้องกันเชื้อราและยาป้องกันแมลง ใส่ผสมรวมกันและเทราดที่โคนต้น
หาวัสดุมาช่วยบังแดดยามบ่าย ถ้าแสงแดดจัด

การขยายต้นพันธุ์ ส้มเขียวดำเนิน

วิธีขยายกิ่งพันธุ์ส้มเขียวหวาน สามารถทำได้หลายวิธี เช่น

การขยายต้นพันธุ์ด้วย การเพาะเมล็ด
การทาบกิ่ง ใช้ต้นตอส้ม นำขึ้นไปทาบกับกิ่งส้มที่เราต้องการ ใช้เชือกพลาสติกพันตรงส่วนที่เราทาบไว้
การตอนกิ่ง ทำได้โดยการเลือกกิ่งส้ม ที่เหมาะจะทำการตอนกิ่งได้ กิ่งจะต้องไม่แก่หรืออ่อนเกินไป
การปักชำ ใช้กรรไกตัดกิ่งส้ม และนำมาปักลงดินทรายหรือแกลบดำ วิธีการทำเหมือนกับการปักชำมะนาว

การให้ปุ๋ยฮอร์โมนต้นส้มเขียวหวาน

ปลูกระยะเริ่มต้น ควรใสปุ๋ยสูตร 16-12-8 และฉีดฮอร์โมนเสริมทางใบ เพื่อเร่งความสมบูรณ์ของต้นส้ม ช่วงที่ส้มเริ่มออกดอก ใส่ปุ๋ย 8-24-24 เพื่อเร่งดอกและผล ควรฉีดฮอร์โมนคั่วเหนียวด้วยในระยะนี้ เพื่อป้องกันดอกและผลร่วง

พันธุ์ส้มเขียวหวานดำเนิน ผลดกกว่า”ส้มสายน้ำผึ้ง”

สำหรับส้มเขียวหวานดำเนินที่มีข้อดีเรื่องลูกดก ถ้าเปรียบเทียบกับส้มสายน้ำผึ้ง “ส้มดำเนิน“ให้ผลดกกว่า นอกจากได้ผลผลิตจำนวนมากแล้วยังราคาดีอีกด้วย ปีทั้งปีชาวสวนส้มแทบจะไม่ได้พักผ่อน เพราะแม่ค้าจะแวะเวียนมาที่สวนตลอด เรียกว่ารับเงินกันจนเบื่อไปข้างนึงเลยดีกว่า ถ้าไม่ยกให้ ส้มดำเนิน เป็นไม้ผลมหัศจรรย์ ที่สามารถกู้วิกฤตการเงินให้เกษตรกรผู้ปลูกได้ ก็ไม่รู้ว่าจะสรรหาคำไหนมานิยามได้ดีกว่านี้