ขนุนโบราณรสชาติหวานปนเปรี้ยว “จำปากรอบ”
เป็นขนุนเก่าโบราณที่ปลูกกันทางแถบจังหวัดปราจีนบุรีจากที่อ่านประวัติมา ขนุนพันธุ์ได้กลายพันธุ์มาจากขนุนพันธุ์ฟ้าถล่ม ซึ่งก็เป็นที่ทราบกันดีว่าคนเราสมัยก่อนจะเพาะเมล็ดพันธุ์พืชเพื่อขยายพันธุ์ ขนุนจำปากรอบกลายพันธุ์มาจากเมล็ดของขนุนฟ้าถลุ่ม
ขนุนจำปากรอบ ยวงสีจำปา เนื้อกรอบไม่เละ รสหวานปนเปรี้ยวเล็กน้อย ผลใหญ่ติดผลดก
ทำไมถึงเรียกว่ากลายพันธุ์ เหตุผลเพราะว่าต้นที่งอกจากเมล็ดโตขึ้นมาแล้วออกผลไม่เหมือนต้นแม่ และบางครั้งใบก็อาจจะแตกต่างไปจากต้นแม่พันธุ์เดิมด้วย
ขนุนฟ้าถล่มเป็นขนุนเนื้อหนาสีเหลือง เนื้อนุ่ม หวาน ต้นสูงใหญ่ ขนุนจำปากรอบ เนื้อบางกว่า เสื้อสีจำปา เนื้อกรอบไม่เละ รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ต้นเตี้ยกว่า ขนาดผลใหญ่ 15-18กก.
ลักษณะเด่นพิเศษ
ใบ ตรงกลางกว้าง ปลายใบรีแหลม ใบใหญ่ สีเขียวเข้ม
ต้น ขนาดต้นสูง 5-8เมตร ขึ้นกับอายุ
ผล มีลักษณะกลมยาวรีเป็นโหนก นูน กระปุ่ม กระป่ำทั่วทั้งลูกผิวไม่เรียบเหมือนขนุนพันธุือื่นๆ ดูไม่ค่อยสวย ขนาดผลหนักประมาณ 15-18กก. ถือว่ามีขนาดใหญ่พอสมควร ผลสุกเนื้อสีจำปาหรือสีส้มอ่อนๆ ผลสุกเก็บได้หลายวันเนื้อไม่เละง่าย
การปลูกดูแลรักษา
ระห่างการปลูกต่อต้น 7*7เมตร หรือ 8*8เมตร
การรดน้ำ รดน้ำทุกวันในระยะปลูกใหม่ๆ หลังจาก1ปีไปแล้ว รดน้ำอาทิตย์ละ1ครั้ง หลังจาก2ปีไปแล้วไม่จำเป็นต้องรดน้ำขนุนจะทนแล้งได้ดี
อายุ3ปีขึ้นไปจะเริ่มติดผล ปีแรกๆที่ติดอาจจะไม่ดกมาก ต้นพันธุ์ยิ่งอายุมากขึ้นผลจะยิ่งดกมากยิ่งขึ้น
การขยายพันธุ์
แบบเพาะเมล็ด ต้นสูงใหญ่ ติดผลช้าและมีโอกาสกลายพันธุ์ได้
แบบทาบกิ่ง ทำให้ต้นเตี้ยไม่สูง ไม่กลายพันธุ์ ติดผลเร็ว
แบบเสียบยอด ทำให้ต้นเตี้ยไม่สูง ไม่กลายพันธุ์ ติดผลเร็ว
เทคนิคการปลูกขนุน
ทำยังให้ให้ต้นเตี้ยออกลูกดกๆและที่สำคัญออกลูกที่โคนต้น เก็บผลได้ง่าย เคล็ดลับที่ไม่ลับบอกต่อกันได้ ชาวสวนทั่วๆจะใช้วิธีโน้มกิ่งหรือน้อมยอดให้ต้นเอียงให้ได้มากที่สุด ค่อยๆทำ อาจจะใช้เวลาแต่รับรองคุ้มค่าได้ขนุนต้นไม่สูงเก็บผลผลิตง่ายแน่นอน
สนใจปลูกขนุนที่สวนเรามีให้เลือกปลูกได้ตามรายชื่อดังนี้
-ขนุนแดงสุริยา ต้นสูง 60-70ซม.ราคา 100บาท
-ขนุนทองทวีโชค(ทวาย1ปีออกลูก) ต้นสูง 60-70ซม.ราคา 100บาท
-ขนุนเพชรราชา เนื้อสีเหลืองนุ่ม ยวงใหญ่ ต้นสูง 60-70ซม.ราคา 100บาท
-ขนุนเหลืองบางเตย (พันธุ์ทวาย) เนื้อสีเหลือง ต้นสูง 60-70ซม.ราคา 100บาท
-ขนุนศรีบรรจง(ทวาย) ต้นสูง70-80ซม.ราคา 100บาท
-ขนุนทองประเสริฐ(ทวาย) ต้นสูง 60-70ซม.ราคา 100บาท
-ขนุนอินโดแคระ ต้นเตี้ย ราคาต้นละ 400บาท
-ขนุนไร้เมล็ด ยางน้อย กินได้ทั้งซัง ราคาต้นละ 250บาท
-ขนุนจำปาดะ 250บาท
***ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง***