หม่อนหิมาลายัน มัลเบอรี่ หม่อนยักษ์ไต้หวัน พันธุ์แม่ช่อ

หม่อนหิมาลายัน มัลเบอรี่ รสชาติหวานลูกยาวใหญ่

หม่อนหิมาลายัน หรือมัลเบอรี่ ต้นหม่อนพันธุ์ใหม่ ลักษณะผลยาวใหญ่ รสชาติหวานไม่ติดเปรี้ยว เรียกว่า หม่อนยักษ์ไต้หวัน “พันธุ์แม่ช่อ” ให้ผลดกออกลูกเร็ว ปลูกง่ายและทนแล้งได้ดี ผลสุกเนื้อไม่เละ

หม่อนยักษ์ไต้หวันพันธุ์ใหม่”แม่ช่อ” หม่อนหิมาลายัน 

ต้นหม่อนยักษ์ไต้หวันพันธุ์ใหม่ ต้นมัลเบอรี่สายพันธุ์ใต้หว้น ที่ทางสวนเราปลูกจะมีอยู่ 2 พันธุ์ คือ

  1. หม่อนยักษ์ไต้หวันพันธุ์แม่ช่อ กับ
  2. หม่อนหิมาลายัน (ม่วงกัลยา)

ต้นหม่อนหรือต้นมัลเบอรี่ 2 พันธุ์นี้ เป็นหม่อนไต้หวันเหมือนกัน ผลยาว ลูกอ้วนใหญ่ และรสชาติหวานเหมือนกัน ปลูกง่ายและติดผลดก ในประเทศไทยเราปลูกและติดผลดี เหมือนกับหม่อนพื้นนเมืองของไทยเรา

ต้นมัลเบอรี่ ต้นหม่อน ผลไม้มากด้วยสรรพคุณ

ต้นหม่อนหรือต้นมัลเบอรี่ มีชื่อภาษาอังกฤษ อ่านว่า มัลเบอรี่ Mulberry

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Morus Alba Linn.

ภาษาจีน  (Sang ) ซัง

ภาษาไทยนิยมเรียกสั้นๆ ว่า “ต้นหม่อน”

ต้นหม่อนไต้หวัน มัลเบอรี่ หม่อนพันธุ์ใหม่ที่นิยมปลูก

มัลเบอรี่พันธุ์ใหม่ หม่อนยักษ์ไต้หวัน มัลเบอรี่ พันธุ์ที่นิยมปลูกในบ้านเรา มี 3 สายพันธุ์ เช่น

  1. พันธุ์หม่อนหิมาลายัน ลูกสั้นกว่า พันธุ์แม่ช่อเล็กน้อย
  2. พันธุ์แม่ช่อ ลูกดก ผลยาวและใหญ่
  3. พันธุ์ขาวอุดร  ผลขาวตั้งแต่เริ่มออกลูก

ลักษณะหม่อนไต้หวัน ต้นมัลเบอรี่ หม่อนพันธุ์ใหม่

ลักษณะหม่อนหิมาลายัน

หม่อนหิมาลายัน (พันธุ์ม่วงกัลยา) ผลยาวใหญ่ ผลสุกสีม่วง ผลดิบสีเขียว รสชาติหวานมาก ลูกใหญ่น่ารับประทานผลอ้วนใหญ่มาก รสหวานมาก หวานปานน้ำผึ้ง แต่กินไม่แสบคอ

ลักษณะของใบ ใบแฉก เว้า มองเห็นได้ชัดเจน

หม่อนหิมาลายัน มัลเบอรี่ รสชาติหวานลูกยาวใหญ่

ผลหม่อนหิมาลายัน มัลเบอรี่ รสชาติหวานลูกยาวใหญ่

ลักษณะหม่อนพันธุ์แม่ช่อ หม่อนยักษ์ใต้หวัน

หม่อนยักษ์ไต้หวัน หม่อนพันธุ์แม่ช่อ มัลเบอรี่พันธุ์ใหม่   ลูกยาวและใหญ่ แต่ผลเล็กกว่า พันธุ์หิมาลายัน หรือ (พันธุ์ม่วงกัลยา) มีขนเล็กๆ บริเวณที่ผล ผลสุกหรือ ผลแก่จัดสีแดงม่วง หม่อนไต้หวันพันธุ์แม่ช่อ ใบรูปหัวใจมีกลิ่นหอมทำชาอร่อย ผลยาวรสหวานปานน้ำผึ้ง

ผลหม่อนไต้หวันแม่ช่อ

ผลหม่อนไต้หวันพันธุ์แม่ช่อ ติดผลเป็นพวง 2-5 ผล

ลักษณะใบ คล้ายรูปหัวใจ คล้ายรูปใบโพธิ์ ขอบใบหยักเล็กน้อย ใบมันวาว

ใบหม่อนยักษ์ไต้หวัน  พันธุ์แม่ช่อ รูปคล้ายหัวใจ ขอบใบหยัก ใบสาก

ลักษณะหม่อนพันธุ์ขาวอุดร

มัลเบอรี่พันธุ์ขาวอุดร ลักษณะผลสั้น ลูกผลสีขาว รสชาติหวานเจี๊ยบ มีความหวานมากกว่า  หม่อนหิมาลายัน และ หม่อนพันธุ์แม่ช่อ แตกต่างตรงลักษณะผล และ สีผลขาวเท่านั้น ไม่นิยปลูก เพราะมีรสชาติหวานจนเลี่ยนคอ

ต้นสูง 2-3เมตร มีกิ่งแขนงมาก กิ่งไม่ใหญ่

ต้นหม่อนไต้หวันแม่ช่อ

ต้นหม่อนยักษ์ไต้หวัน พันธุ์แม่ช่อ ลำต้นสีเทา

ลักษณะเด่นหม่อนไต้หวัน

ต้นหม่อน เหมือนต้นหม่อนทั่วไป กิ่งไม่ใหญ่เปลือกสีเทา กิ่งเปราะไม่ใหญ่ไม่แข็งมากเป็นข้อๆยาวประมาณ 20-30ซม. มีใบออกตามข้อของลำต้น ต้นไม่สูง ประมาณ 2-3 เมตร มีกิ่งสาขามากพอสมควร

ใบหม่อน มีลักษณะคล้ายรูปหัวใจ ขอบใบหยักเล็กน้อยไม่สากมาก ใบมีความหนาและมันวาวดูสวยงาม ใบอ่อนใช้ตากแดดให้แห้ง เก็บไว้ชงชากิ นจะมีกลิ่นที่หอมมากๆ สรรพคุณช่วยลดไขมันเลือด ออกใบตามข้อของลำต้น

ผลหม่อน ติดผลดกและติดลูกบ่อยเรื่อยๆ ติดผลไว ผลอ่อนสีเขียว จะมีขนสีขาว ผลสุกสีม่วง ขนหายไปเกลือบหมด ผลยาวๆ ประมาณเกือบ10ซม. ติดผลเป็นพวงๆ 2 – 5 ผลต่อพวง ติดผลดกมาก

ดอกหม่อน สีเขียวอมเหลือง

ใบมัลเบอรี่ ใบอ่อนสีเขียว ทำชามีกลิ่นหอมมาก ผลอ่อนสีเขียวมีขนสีขาว

การเก็บเกี่ยวผลหม่อน

ควรเก็บผลหม่อนตอนที่สียังม่วงไม่มาก เพราะถ้าเก็บตอนที่สีม่วงมากแล้ว แสดงว่าผลแก่จัด เก็บลงมาแป๊บเดียวผลหม่อนจะแฉะ เละ เพราะหวานมากนั้นแหละ

การขยายพันธุ์หม่อนหรือมัลเบอรี่

โดยการปักชำ ตอนกิ่ง เสียบยอด

การปลูกหม่อนหรือมัลเบอรี่

การปลูกต้นหม่อน ควรปลูกระยะห่าง 3 คูณ 3 เมตร

การดูแลรักษาต้นหม่อน

หม่อนเป็นไม้ที่ทนแล้งได้ดี ไม่ต้องการน้ำมาก ปุ๋ยใช้เพียงปุ๋ยคอกก็เพียงพอ ศัตรูของหม่อนก็จะเป็นพวกแมลงกินใบและเพลี้ย ใช้พวกน้ำส้มควันไม้ในการไล่แมลง ส่วนเพลี้ยใช้วิธีรดน้ำฉีดแรงๆเพื่อให้เพลี้ยหลุดไปและไม่มาเกาะอีก

10 สรรพคุณของต้นหม่อน มัลเบอรี่ไต้หวัน

สรรพคุณมัลเบอรี่ https://www.thaicentralgarden.com/

  1. ยาระบายแก้ท้องผูก  ช่วยขับถ่ายได้ดี ทำให้อุจารเหลว ไม่แข็งเป็นก้อน
  2. สรรพคุณ ใบมัลเบอรี่ ลดน้ำตาลในเลือด ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ควรรับประทานเป็นประจำ ช่วยลดน้ำตาลได้ผลดี
  3. ลดคอเลสเตอรอล ช่วยขจัดไขมันในเลือด ลดไขมันอุดตัน
  4. ต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็ง ยับยั้งเซลล์มะเร็ง (เพิ่มเติม https://www.thaicentralgarden.com/ )
  5. ป้องกันสมองเสื่อม ยับยั้งเซลล์สมองถูกทำลาย ช่วยบำรุงสมอง เพิ่มความทรงจำ
  6. เพิ่มการไหลเวียนของเลือด บำรุงเลือด ป้องกันเส้นเลือดฝอยแตก ป้องกันหลอดเลือดสมองตีบตัน
  7. ปรับความสมดุลเลือด ลดความดันในเลือดสูง ทำให้ความดันโลหิตลดลง
  8. บำรุงสายตา ป้องกันจอประสาทตาเสื่อม บำรุงดวงตาเพิ่มการมองเห็นมากขึ้นเวลากลางคืน
  9. ลูกหม่อน ใบหม่อน สรรพคุณ แก้เมาค้าง ขับพิษแอลกอฮอร์เหล้า สุรา ได้ผลเป็นอย่างดี ภายใน 1 ชั่วโมง ขับแอลกอฮอร์ในร่างกายหมด
  10. ลำต้นหม่อน สรรพคุณ บำรุงกระดูก ป้องกันกระดูกเปราะบาง ป้องกันโรคกระดูกพรุน เพราะมีแคลเซี่ยมมากกว่านม ถึง 2 เท่า

 

ประโยชน์ของใบหม่อน ผลมัลเบอรี่

มัลเบอรี่ทำอะไรได้บ้าง

ต้นหม่อนหรือมัลเบอรี่ ใบและผลมัลเบอรี่ สามารถนำมาแปรรูป ได้หลายอย่าง เช่น

  •   ชาใบหม่อน ใบอ่อนมัลเบอรี่ ใช้หั่นซอยตากแห้งทำชา ปัจจุบันเป็นที่นิยม มีประโยชน์ต่อร่างกาย และ มีสรรพคุณเป็นยาบำรุงร่างกาย
  • ผลมัลเบอรี่ ผลสุกทานสด หวานชุมคอ
  • ผลหม่อนแปรรูป ผลิตแยมมัลเบอรี่

หม่อนไต้หวันพันธุ์แม่ช่อ ผลสุกสีม่วงรสหวานทานอร่อย

หม่อนไต้หวันพันธุ์แม่ช่อ หม่อนพันธุ์ใหม่

ถือว่าเป็นมัลเบอรี่พันธุ์ใหม่ ต้นหม่อนพันธุ์ดี ที่ติดผลง่ายและดกมากกว่าพันธุ์ไต้หวันชนิดอื่นๆ ไม่ต้องทำอะไรมาก ถึงเวลาเขาก็ติดผลเอง เมื่อใบแก่ร่วงไป เริ่มออกใบใหม่ ก็ออกผลใหม่เช่นกัน วนไปเรื่อยๆ ออกใบและผลให้ได้เก็บกินทั้งปี รสชาติบอกเลยว่าหวานมาก ทานอร่อยไม่ถึงกับแสบคอ

ข้อเด่นหม่อนพันธุ์แม่ช่อ หม่อนยักษ์ไต้หวัน มีข้อดีที่สำคัญ คือ ปลูกง่าย ติดผลดก ผลก็ยาว ใครชอบกินหม่อนไม้ผลที่มีประโยช์ในด้านโภชนาการ หามาปลูกไว้ 1 หรือ 2 ต้น ก็เพียงพอแล้วสำหรับทานในครัวเรือน

ต้นหม่อนยักษ์ไต้หวัน ต้นหม่อนหิมาลายัน มีขายที่ไหน

ต้องการหม่อนพันธุ์ใหม่ ต้นพันธุ์มัลเบอรี่ ต้นหม่อนไต้หวัน ทางสวนเรามี ขาย จำหน่าย หลายพันธุ์ ตัวอย่าง เช่น

  1. หม่อนพันธุ์กำแพงแสน
  2. หม่อนหิมาลายัน
  3. หม่อนยักษ์ไต้หวัน มัลเบอรี่พันธุ์แม่ช่อ

รายละเอียดเพิ่มเติม ต้นพันธุ์หม่อน ต้นมัลเบอรี่

 https://everysale.thaicentralgarden.com/

สอบถามเพิ่มเติม
โทร.089-1710545, 092-3794398

ไลน์ไอดี: manow98

เพิ่มเพื่อน

Facebook: Thai Central Garden https://www.facebook.com/thaicentralgarden

ขายต้นหม่อนหิมาลายัน หม่อนพันธุ์ใหม่ หม่อนยักษ์ไต้หวัน