กล้วยนางพญา

฿180.00

รหัสสินค้า: 199 หมวดหมู่: พันธุ์กล้วย ป้ายกำกับ: กล้วยนางพยา

คำอธิบาย

คำอธิบาย

กล้วยนางพญา หรือ กล้วยนางยา

เป็นกล้วยที่มีถิ่นกำเนิดที่ทางภาคใต้ของไทย ลูกขนาดพอๆกับกล้วยน้ำว้า มีรสหวานทานอร่อยเหมือนกล้วยน้ำว้า
ผลดิบเปลือกสีเขียวมีเหลี่ยเล็กน้อย เมื่อสุกเปลือกจะมีสีเหลืองทองสวยงามนามก็เพราะ เนื้อเหนียวนุ่ม เนื้อสีขาว กล้วยนางพญากล้วยนางพญา

ความสูงของต้นก็ประมาณ 2เมตรกว่า

กล้วยนางพญา เป็นกล้วยอีกสายพันธุ์หนึ่ง ที่หากินยาก เพราะคนเห่อไปปลูกแต่กล้วย ที่ตลาดต้องการเท่านั้น

ดังนั้น กล้วยนางพญา ในตลาดทั่วไปจึงไม่มีขาย ซึ่งจะมีขายแต่กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ กล้วยหอมเท่านั้น ถ้าใครอยากกินก็ต้องมีที่ดิน มีสวนเป็นของตนเอง ถึงจะได้รับประทาน เพราะจะได้ปลูกกินเอง

กล้วยนางพญา มักพบแทบทางภาคใต้ แต่เดี๋ยวนี้ก็ไม่ค่อยมีแล้ว เกือบจะสูญพันธุ์ไปหมดแล้ว คนโบราณนิยมนำมาทำขนม ข้าวต้มมัด เพราะรสชาดดี ถ้าใครทำข้าวต้นมัดให้อร่อย ขอแนะนำ ให้ใช้กล้วยนางพญาทำแทนกล้วยน้ำว้า เพราะคุณจะได้ทั้งสีและกลิ่น บวกกับความอร่อยที่ลงตัว

ทำขนม ข้าวต้มมัดให้อร่อย เมื่อสมัยก่อน ข้าทาสบริวารของเจ้าเมือง ทางใต้ จะทำขนมข้าวต้มมัด เพื่อถวายท่านเจ้าเมือง ต้องใช้กล้วยนางพญาเท่านั้น นี่คือเคล็ดลับสำหรับความหอมอร่อยของ ข้าวต้มมัด

สีของกล้วย นางพญา จะออกส้มอมเหลือง เห็นแล้วชวนน่ารับประทานยิ่งนัก เป็นกล้วยกินสุก

อยากปลูก อยากกิน กล้วย นางพญา ติดต่อมาได้ครับ ที่ไทยเซ็นทรัลทรัล การ์เด้น